生榛子的家常吃法介紹|生榛子的家常吃法

1、可以剝殼後直接整個食用，或磨碎、切碎食用。可以磨碎或切碎後加入到沙拉、布丁、冰淇淋、糖果、巧克力中。可以和蓮子、粳米等一起熬粥，不僅口感好，營養還豐富。

2、榛子，又名山板栗、尖慄、棰子，外殼呈黃褐色，形狀接近球形或卵圓形，直徑大約爲0.7-1.5 cm。

3、榛子有“堅果之王”的美譽，與核桃、杏仁、腰果並稱爲世界著名的“四大幹果”。