洗過綠豆芽放一夜還可以吃嗎

1、洗過綠豆芽放一夜還能不能吃，據情況而定。

2、豆芽中含有豐富的水分，容易腐爛變質，即使放冰箱儲存時間也不長，如果豆芽儲存的好，放冰箱幾天後都沒有腐爛、變色等異常情況的話，一般還是可以繼續食用的；但是如果放冰箱的豆芽已經變軟、腐爛，那麼就不能再吃了，否則不僅口感變差，還可能會影響身體健康。