紅豆家常做法

1、紅豆適量，加水浸泡4小時以上。用迷鹿燉鍋預約，就洗乾淨泡，到時間自己會煮好。不止這些水，這是浸泡的時候拍的，多煮點湯，裏面還要煮湯圓的。

2、第二天早上醒來就好了，紅豆儘量煮爛一點。

3、裝一部分出來，加3勺糖，糖的多少根據個人口味。

4、紅豆湯煮開了再加適量湯圓，喜歡的可多一點，但也不能太多。

5、煮到小湯圓浮起來就是熟了。

6、2勺半的藕粉，李子柒的藕粉裏有葡萄幹桂花啥的，剛好可以豐富口感。沒有藕粉，用澱粉也可以，玉米澱粉，地瓜澱粉都可以

7、加少量冷水，熱水不行哦，攪拌均勻。

8、一點點加進去，邊加邊攪拌。不要一次性全加進去以免太濃了，不夠濃可以再調點澱粉水加進去。

9、加了幾勺糖桂花，開吃吧，小湯圓糯糯唧唧的，湯有一點點糊糊的真好吃。