藍莓酸奶酪派如何做

1、準備派皮一小塊、酸奶135克、淡奶油65克、雞蛋1個、玉米澱粉15克、糖約25克。

2、派皮鋪在模具中鋪好，酸奶35克和白砂糖40克，隔熱水打至順滑離火，加入玉米澱粉8克和雞蛋2個拌勻倒入。

3、叉子在派皮底部扎小孔，擺入藍莓，倒入乳酪糊，放進預熱好的烤箱，180度烤35分鐘即可。