藍莓酸怎麼辦

如果藍莓是酸的，可能是由於沒有成熟。這時，最好把藍莓放在成熟的水果裏，這樣藍莓才能成熟。

除了成熟的水果，催熟劑也可以用來催熟藍莓。這也是個好辦法，成熟的藍莓通常不酸。

也可以把藍莓放在鹽水裏浸泡一段時間，這樣就不會那麼酸了，還可以起到殺菌的作用，但要注意的是，鹽水中的鹽分不要太多。

還可以把藍莓泡在冰糖水裏，這樣藍莓就不會那麼酸，而且會有點甜。這也是個好辦法。

藍莓經上述方法加工後，會變軟，需要及時食用，否則，藍莓的口感就不好。

最後，如果藍莓是酸的，可以放一段時間自然成熟，味道會更好，但他們會變得更軟。

如果不喜歡吃酸藍莓的小夥伴們，可以在挑選藍莓的時候看看果皮，新鮮成熟的藍莓呈藍色或深紫色，這種一般不會酸。