椰子煲雞放什麼材料

1、椰子煲雞湯要放椰子、雞、紅棗一起煲。

2、主料：雞肉500克，椰子1個，紅棗20克、油3克，鹽5克，姜5克。

3、雞肉洗淨去去皮，切大件，椰子切塊，紅棗去核，薑切片。

4、湯鍋內加入椰子水，再加入適量清水。

5、加入椰子，蓋上蓋煲10分鐘。

6、起油鍋，放入薑片，加入雞肉爆炒。

7、爆炒3分鐘，外表變色。

8、加入湯鍋內與椰子同煲。

9、蓋上蓋，煲30分鐘左右。

10、加入鹽調味便可。