鵝蛋煮多長久好

1、鵝蛋大約需要煮10—15分鐘能熟。鵝蛋爲橢圓形，蛋殼爲白色，鵝蛋的做法有：醃鹹鵝蛋、尖椒炒鵝蛋、香蔥煎鵝蛋等。

2、尖椒炒鵝蛋：尖椒切丁、蔥薑蒜切末備用；鍋中倒油，放入鵝蛋，炒熟盛出備用；鍋中倒油放入尖椒丁、蔥薑蒜末翻炒；放入炒熟的鵝蛋，加鹽，翻炒均勻盛出即可。