有滷的麪條怎麼做

1、鍋中盛水，水開後放入蕎麥麪條。

2、待麪條煮熟，約3-5分鐘。

3、倒在盆中備用。

4、雞蛋打散倒入鍋中炒散。

5、辣椒和蔥花切碎備用。

6、雞蛋炒散放入辣椒丁和蔥花。

7、翻炒均勻放入兩勺豆瓣醬和適量水。將醬炒均勻盛出備用。

8、做好的雞蛋醬滷。

9、麪條盛入碗中，舀入兩勺雞蛋醬滷可以吃啦。