1、用料:辣菜適量、豆腐卷適量、蔥末適量、黃豆醬適量、油10克、醬油5克、鹽5克、味精適量。
2、先把辣菜洗乾淨裝在盤子裏面。
3、在準備一瓶黃豆醬。
4、鍋內倒油,開大火,放入蔥末翻炒出香味後放入豆腐卷翻炒均勻。
5、在放入辣菜,加鹽,味精,黃豆醬,醬油,料酒。
6、煮熟後就可以出鍋裝了。