1、高壓鍋煮四季豆需要煮十分鐘以上。
2、煮四季豆時要注意，首先，每個罐子的數量不應超過罐子的一半。用油炒，加入適量水，蓋上鍋蓋，在一百℃下燉十分鐘以上。第三種方法是用鐵鏟轉動，使其均勻加熱。芸豆最容易引起中毒的主要原因是含有皁甙和血凝素等天然毒素。皁甙存在於豆莢中，對人體胃腸黏膜有強烈的刺激作用，可引起胃腸道症狀。
1、高壓鍋煮四季豆需要煮十分鐘以上。
2、煮四季豆時要注意，首先，每個罐子的數量不應超過罐子的一半。用油炒，加入適量水，蓋上鍋蓋，在一百℃下燉十分鐘以上。第三種方法是用鐵鏟轉動，使其均勻加熱。芸豆最容易引起中毒的主要原因是含有皁甙和血凝素等天然毒素。皁甙存在於豆莢中，對人體胃腸黏膜有強烈的刺激作用，可引起胃腸道症狀。
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高壓鍋煮四季豆需要多久出氣後？
四季豆是先的話 只需五分鐘就可以 如果四季豆是乾的 用溫水浸泡六小時用溫水浸泡六小時時以後 再上高壓鍋煮 得需要半小時就可煮爛了
芸豆高壓鍋壓多久才能熟
芸豆高壓鍋壓熟的方法有：
1、以壓力閥頂針頂起開始計算，三分鐘熟；
2、豆子熟了可以聞到熟豆子香味，聞到香味後關火，燜到能輕鬆開啟壓力閥。
菜豆，又稱芸豆（俗稱二季豆或四季豆），豆科科菜豆屬，一年生、纏繞或近直立草本，原產美洲的墨西哥和阿根廷，我國在16世紀末纔開始引種栽培。
芸豆營養豐富，蛋白質含量高，可作爲蔬菜和糧食，可製作糕點和豆餡，是出口創匯的重要農副產品。
土爾瓜和四季豆一起高壓鍋壓多久
高壓鍋煮四季豆需要煮十分鐘以上，煮四季豆是需要注意每個罐子的數量不超過罐子的一半，第二，用油炒，加入適量水，蓋上鍋蓋在100℃下頓十分鐘以上第三種方法，用鐵鏟旋轉使之均勻加熱芸豆最容易引起中毒的主要原因是血凝素的天然毒素
高壓鍋煮四季豆
根據火候不同，時間無法具體確定，所以熟的標準應該是顏色的改變。
1、一般情況下，四季豆煮到深綠，有點發黃的那種顏色，相對來講比較安全，可以放心食用，最起碼煮十分鐘以上。
2、爲防止中毒發生，四季豆最好是可以用沸水焯透或用熱油來煸，直到它變色熟透。如果選擇用炒的方法來煮，四季豆在加熱時要注意翻炒均勻、煮熟燜透，炒到菜豆失去原有的青綠色和豆腥味就可以了。
不熟的危害：
一般的長豆角、扁豆等不會含有毒素，四季豆沒煮熟煮透是會產生有毒物質--皁甙和植物凝血素。這種物質到達腸道以後，它可以跟腸道的某一些特定的物質結合，結合後就會影響一些營養素的吸收，導致人體過敏、嘔吐等症狀。
擴展資料：
其他沒熟含有毒素的食物：
1、豆角
1.致命毒素：皁素
2.致命原因：如果四季豆未煮熟，豆中的皁素會強烈刺激消化道，而且豆中含有凝血素，具有凝血作用。此外四季豆中還含有亞鹽和胰蛋白酶，可刺激人體的腸胃，使人食物中毒，出現胃腸炎症狀。
3.解毒方法：爲了防止出現四季豆中毒，一定要將四季豆煮透、煮熟。
2、木耳
1.致命毒素：葉啉類光感物質
2.致命原因：新鮮木耳含葉啉類光感物質，生吃新鮮木耳後，可引起日光性皮炎，嚴重者出現面板瘙癢、水腫和疼痛。
3.解毒方法：不要吃新鮮木耳，要吃一定要煮熟、煮透了吃。
高壓鍋煮豆需要多久
十五到三十分鐘即可。
煮豆方法：
1、煮豆的量不能多，在鍋的容量的三分之二爲宜，水和黃豆的比例爲一比三。
2、洗豆，放入鍋內加上水，在蓋鍋蓋前，先檢查一下鍋蓋中心那個限壓閥的孔是否通暢，鍋蓋上的其它閥是否正常。
3、剛開始煮用中火或大火，鍋內水開後，高壓鍋的限壓閥發出連續的嗤聲，應馬上把火關小，使高壓鍋的限壓閥發出斷續的嗤聲爲宜，用此小火狀態繼續燒五到七分鐘。
4、豆煮好後，關掉火，用一隻盆，裏面放上水，把鍋端着放入盆內的冷水中冷卻，用少量的水澆鍋蓋處使其冷卻，高壓鍋在澆水時發出往鍋內吸氣的聲音時，即可停止澆水，拿掉限壓閥的閥帽，開啟鍋蓋即可。
高壓鍋煮四季豆和小瓜要多長時間
半個小時吧，豆子要多煮一會的，這樣才能爛
四季豆要煮多久才能熟
四季豆焯水要焯3-5分鐘。
四季豆焯水不是冷水下鍋，而是要將水煮開之後，將生的四季豆倒入鍋中進行焯水，大約煮五分鐘左右就可以將其撈出。其實煮了五分鐘之後，四季豆基本上也煮熟了。這樣再次烹製的時候就非常容易熟，可以節約烹製時間。
四季豆好吃的做法：
1、蒜泥四季豆
準備一些大蒜末，然後炒四季豆的時候，把蒜末與四季豆放在一起炒制，這樣炒製出來的四季豆融合了蒜末的香味，特別的美味好吃，尤其在春季的時候，多吃一些含有大蒜的菜餚，還可以起到殺菌的作用，吃完之後可以在嘴裏嚼上幾顆花生粒去除口腔當中的蒜味兒。
2、四季豆燜面
燜面是北方的特色美食，是將面放在鍋裏面燜，這樣吃上去面軟爛可口，而且燜面的時候一定要放入一些菜餚，這樣湯汁可以和麪吸收在一起，使面吃上去更加入味。在製作燜面的時候，可以將四季豆也放入進去，在燜的過程當中，四季豆會變得非常的軟爛。
3、四季豆肉末湯
用四季豆來煮湯也是非常好喝的，不過四季豆有豆腥味，如果光煮湯的話，多多少少也有一些澀味。所以可以準備一些肉末，用肉末的油潤來解除四季豆的腥味以及澀味，而且四季豆燉肉沫湯也非常有營養，適合在春季的時候喝。
四季豆煮多久才熟
問題一：四季豆要怎麼煮纔會熟 四季豆是要多燜一會兒纔會熟透的。先下油鍋炒，然後加點水就蓋上鍋蓋燜，大概五到十分鐘。具體的你自己拿一小根嚐嚐。做了兩次就熟練了。
問題二：四季豆煮多久才熟 根據火候不同，時間無法具體確定，所以熟的標準應該是顏色的改變。
問題三：四季豆怎麼煮容易熟 還矗把，我一般都是紅燒四季豆，反正先用油炒，然後加鹽，加醬油，醬油稍微多點，然後加水，沒過四季豆就可以啦，然後開最大火，煮到四季豆有點醬油色就熟透啦，大概5分鐘就差不多了，很香很好吃，很家常的菜。
問題四：四季豆要煮多久纔沒有毒？ 煮熟了就行，本來就沒有毒！大火快炒，一般5分種以上就行了！
問題五：豆角燉多久能熟 一般8--10分鐘熟透。記得豆角當中含有一種毒素，需要高溫才能破壞掉，所以，燜豆角必須要把它
燜到沒有本身的綠色，要變成纔可以出鍋！
問題六：豆角要燉多久才熟 場角當中含有一種毒素，需要高溫才能破壞掉，所以，燜豆角必須要把它
燜到沒有本身的綠色，要變成纔可以出鍋！
問題七：水煮豆角多長時間豆角能熟 那就看你是用什麼鍋煮了：
如果是高壓鍋的話幾分鐘就好了
如果是平常的鍋的話也就是二十分到盯個小時吧!
具體的我也說不準，我見女朋友煮豆角大概也就是二十分鐘，
不熟中毒的豆角是寬豆角吧！
問題八：四季豆多久熟 市疾控中心提醒：四季豆煮熟煮透方可食用
本報訊深圳市疾控中心提醒市民，四季豆一定要煮熟煮透方可食用，因爲今年以來深圳市已經有數十人吃了沒有煮熟的四季豆中毒，幸好無人中毒身亡。
據深圳市疾控中心營養與食品衛生科主任黃薇介紹，今年來深圳已發生多起因進食了未煮熟的扁豆引起的食物中毒事件，全部發生在集體食堂。進食了沒有煮熟的四季豆而中毒的人，均出現不同程度的噁心、嘔吐、腹痛腹瀉、頭痛頭暈、胸悶心慌、出冷汗、畏寒、手腳發冷、四肢麻木等症狀。
深圳市疾控中心向市民提供了防止四季豆中毒的“招數”：要選購嫩四季豆；在加工四季豆前，先把四季豆兩頭和莢絲摘掉；用水煮，使四季豆失去原有的綠色、生硬感和豆腥味；把四季豆煮熟燜透就可以去掉毒素。
警惕夾生四季豆毒人
四季豆是很多市民飯桌上的常見食物，但如果煮不熟，將會對身體造成傷害。據瞭解，秋冬季是四季豆食物中毒的高發季節，市民在烹調四季豆時，必須徹底煮熟燜透，切忌急火短時嫩炒，一定要使豆的外觀由鮮綠色變爲暗綠時纔可食用，以防引起中毒。
提醒：四季豆又稱爲菜豆、芸扁豆等。生的四季豆中含有皁甙和血球凝集素。皁甙對人體消化道具有強烈的 *** 性，並對紅細胞有溶解作用，而豆粒中含有的紅細胞凝集素，具有紅細胞凝集作用。烹調時徹底加熱可破壞這兩種物質，如果加熱不徹底，毒素留存食用後極易導致中毒。
據介紹，四季豆中毒事件在一些集體食堂及餐飲單位較爲多見，其主要原因是集體食堂菜餚一般是用大鍋製作，易受熱不均；而一些飯店爲使烹調後的四季豆顏色好看，吃起來爽脆，也會加熱不充分。冬春季節是四季豆上市的季節，有關部門提醒廣大市民、集體食堂和餐飲單位：要正確加工食用四季豆，加強防範意識，預防中毒。
下面介紹一下四季豆去毒方法：首先，要先去除含毒素較多的菜豆兩頭、豆莢，再煮熟透，使菜豆外觀失去原有的生綠色；加工新鮮面豆要連角皮煮熟，剝去有毛的表皮，還要將角皮內角質化的一層內皮除去，放在冷水內浸泡3天，多次換水；乾麪豆的去毒加工方法比鮮面豆更爲複雜，需浸泡5~8天。
高壓鍋煮豆子需要幾分鐘呢
1、高壓鍋煮豆子需要15-30分鐘。
2、如果是幹豆的話，想要煮的時間快一點，可以事先用冷水泡3小時左右，比如黃豆。
3、大豆包含黑豆和青豆。大豆營養全面，含量豐富，其中蛋白質的含量比豬肉高2倍，是雞蛋含量的2.5倍。蛋白質的含量不僅高，而且質量好。
四季豆要煮多久才熟
四季豆要煮十分鐘以上才熟。
四季豆是菜豆的別名，菜豆是豆科菜豆種的栽培品種，又名芸豆、芸扁豆、豆角、刀豆等，爲一年生草本植物。在浙江衢州叫做清明豆，在中國北方叫豆角等，是餐桌上的常見蔬菜之一。無論單獨清炒，還是和肉類同燉，或者是焯熟涼拌，都很符合人們的口味。
四季豆的頭尾兩端含毒素較多，烹飪前常常掐去兩頭部分，事實上，四季豆的毒素在整個豆莢和豆粒中均有分佈，僅透過掐除頭尾兩端並不能起到去除毒素的作用，但只要將四季豆燒熟煮透，毒素就會被破壞。炒四季豆時，切忌貪圖脆嫩的口感採用爆炒的方式，一定要燜煮10分鐘以上，待四季豆由挺直變爲蔫軟，顏色由鮮綠色變爲暗綠色即可出鍋。
四季豆挑選注意事項
挑選四季豆的時候，千萬不要買那種看起來表面特別白的四季豆，四季豆變老的時候就是泛白的，那樣的四季豆是有很多莖的。挑選四季豆最好選擇大小長度都是差不多的比較好，那麼在摘的時候就可以摘的差不多的長，四季豆炒起來的時候也就不容易出現糊掉的現象了。挑選四季豆要選擇那種表面沒有明顯豆子凸出來的，那樣的四季豆往往就會特別的嫩。
挑選四季豆儘可能的選擇四季豆未出現很明顯軟的現象，一般出現很軟的現象那是因爲該四季豆的擺放時間過久了，嚴重缺少了水分，這樣的四季豆是不好吃的。四季豆最好選擇那種表面不太光滑的，那樣的四季豆往往是才採摘下來沒多久的，因爲一般如果有人摸四季豆的話，摸的越多往往也就會越亮，那樣的四季豆顯然是擺放比較久的。
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