奶茶怎麼在家做簡單好喝

1、準備食材：自制的奶茶最好選用紅茶，紅茶煮出來的味道要比綠茶更好喝，並且顏色也更美觀一些。

2、炒茶葉：之後我們把茶葉和白砂糖放入鍋中，開小火將茶葉炒制一下，另外讓白砂糖融化，喝起來會更好喝。

3、鍋最好選用不粘鍋，避免炒制的時候白砂糖粘鍋，另外糖最好使用白砂糖，因爲白砂糖比較容易溶化。炒紅茶時一定要小火，避免茶葉炒得過火，導致茶葉變苦，炒到白砂糖融化之後，我們就可以加入開水了即可。

4、加入牛奶：一般牛奶和茶葉的比例是60:1，所以我們可以根據使用的茶量來倒入牛奶，等到開水微微的起泡，加入牛奶就可以了。