怎樣燉雞好吃

第一步：
把雞肉剁小塊洗淨後焯水，撈出後再次沖洗乾淨。
第二步：
木耳去根洗淨以及蔥切段，姜切大片。
第三步：
炒鍋放少許食用油燒熱至六成熟，放入雞塊開中火炒幾分鐘，放入蔥姜以及料酒炒片刻。
第四步：
加入沒過雞塊的水以及八角大火燒開。轉移湯鍋後中小火燉約兩小時左右，直到雞塊爛後再加入木耳和鹽再燉二十分鐘。
第五步：
最後出鍋前5分鐘加入枸杞即可。

所以，大家可以根據以上的步驟去煲上一碗雞湯，十分的美味。