燒烤醬料的做法和熬製方法

1、材料：黑胡椒燒烤醬3大匙，蠔油、橄欖油各一大匙，糖一小匙，洋蔥末、蒜末少許。

2、將以上所有材料均放入碗中調勻即可使用。

3、口味評鑑：黑胡椒風味獨特，香氣濃郁，有去腥助香效果，除了做燒烤醬，用來做爲蘸醬也十分美味。

4、材料：柳橙汁3大匙，燒烤醬、柳橙果醬各2大匙，蒜末少許。

5、將以上所有材料均放入碗中調勻即可使用。

6、口味評鑑：帶着微酸的香橙烤醬，適合用於海鮮類或腥味較重的食材，還可以當作調味淋汁，淋在實物上一起食用。