大閘蟹如何冷藏|大閘蟹冷藏可以放幾天

1、根據情況來定。死的，要是已經煮熟的大閘蟹，那麼將其置於冰箱冷藏，儲存的時間不宜過長，時間過長會導致大閘蟹變質，因爲冰箱冷藏室不能完全抑制細菌滋生，建議儲存1-2天左右即可。活的，如果是活的大閘蟹，將其擺放好後置於冰箱冷藏儲存，在冰箱冷藏室的低溫條件下，可以延長其保質期，能使大閘蟹存活至少2-3天左右，不建議存放時間太長，否則可能會導致大閘蟹死亡。

2、大閘蟹冷藏方法：

⑴直接將大閘蟹放冰箱儲存，要是活的大閘蟹，很容易到處亂串，消耗其體力，導致變瘦，這時候需要先把大閘蟹捆好，隨後再放在冷藏室儲存。

⑵如果是死的大閘蟹，那麼需要用保鮮膜包好，之後在置於冰箱儲存，避免大閘蟹在儲存過程中串味，或者影響其他食物的口感。