鵝蛋放了3個月能吃嗎

1、不建議繼續食用。

2、低溫條件下可以抑制細菌的生長繁殖，將新鮮鵝蛋放在冰箱冷藏室中存放，一般可以保質30天-60天左右，而在夏天常溫下一般只能儲存7-10天左右。

3、如果是已經放了3個月的鵝蛋，不僅口感和營養價值都大大下降了，其內部也很有可能已經被細菌感染了，會出現蛋黃發黃、粘稠、蛋黃凝固、異味等變質的情況，不能再繼續食用了。