1、將鍋洗乾淨,然後往鍋中倒入適量水;
2、待鍋中的水燒開後,往鍋中放入適量的幹米粉,然後蓋上鍋蓋,繼續煮;
3、等到幹米粉煮了七八分熟的時候將其撈起,放入碗中;
4、將撈起來的米粉用涼水沖洗開;
5、將鍋洗淨,切好蔥備好,然後往鍋中倒入適量油,接着再將蔥、鹽放入鍋中。