吃什麼菜開胃

1、適量吃青椒，因爲青椒含有豐富的維生素、胡蘿蔔素和辣椒素，能夠增加食慾，而且有降脂、減肥作用。

2、番茄，含有大量的檸檬酸和蘋果酸，可以促進食物消化，有開胃作用。

3、芹菜，含有豐富的維生素A、維生素B1、維生素B2等，能夠增強食慾。

4、香菇，具有行氣健脾、和胃益氣、開胃助食的作用。

5、茼蒿，含有大量的維生素，有開胃消食、保養脾胃、增加食慾作用。

6、胡蘿蔔，能夠提高人的食慾，而且能夠增加胡蘿蔔素的攝入，有利於增加抵抗力。

7、木瓜，維生素C含量豐富，有助於消化，也有利於防止胃潰瘍。

8、胃口不好也可以吃山楂等食物。