關於開胃的科普知識

1、吃清淡爽口的食物能開胃，綠豆、小豆、蓮子、蕎麥、百合、大棗、黃瓜、冬瓜、雞肉、鴨肉、鯽魚、甲魚、蜂蜜都屬於這類食物，是夏季重點選擇的食物。2、吃有苦味的食物能消暑去火，苦瓜、...

1、準備一大棵生菜，半頭大蒜，兩個小米辣。2、生菜洗淨，拆成一片一片的備用。3、鍋內放水，少許油和鹽，燒開後放生菜，燙10秒。千萬不要燙時間長了，一定要水開後再下生菜。燙完撈出馬上用冷水衝...

1、首先把鹹橄欖洗淨待用。2、拿一塊瘦肉洗淨待用。3、然後用刀把鹹橄欖切成一小塊一小塊的，這樣方便等下煮的時候更入味。4、瘦肉切碎，然後用刀背剁一會兒，這樣等下頓出來的肉末不會很硬...

1、食材：皮蛋2個糯米200g五花豬肉50g、胡椒粉、味精、鹽適量。2、做法：五花豬肉剁成細末，皮蛋去皮洗淨剁茸。糯米洗淨加水煮2小時，放入磨肉及皮蛋茸，再煮1小時，撒上鹽、味精、胡椒粉即可。3...

產婦產後飲食非常重要，關係到產婦的健康，今天要介紹的就是產後開胃食譜大全，很多產婦產後胃口不好，到底產後吃什麼開胃，今天就給大家推薦幾道開胃美食。產後開胃食譜大全花生雞腳湯主料：雞爪...

1、準備好醬過的肉絲，倒入鍋中，炒熟備用。2、將切好的土豆丁和胡蘿蔔丁倒入鍋中炒熟，再加入肉絲，青椒，混炒一會。3、加入咖喱塊，倒入足量清水，蓋上鍋蓋燜一會。4、接着加入辣椒絲，燜煮一會，再勾...

1、用料：草魚1條、洋蔥半個、魔芋1塊、蔥2根、姜2片、蒜5瓣、幹辣椒5個、小米辣2個、料酒1勺。2、草魚切塊，放一把洋蔥絲，蔥薑蒜，一勺料酒，一包黃燜料，如果沒有黃燜料可以放生抽，老抽，蠔油，鹽，雞...

1、材料：沸水250克，糯米粉500克，水350克，雞蛋三個，細砂糖200克，葵花籽油2大匙，奶粉2大匙，奶油芝士適量，黑芝麻適量。2、取100克糯米粉加250克水攪拌均勻備用。3、將材料B混合均勻，先將雞蛋打散，加...

1、食材：韭菜，金針菇，木耳，紅椒，幹辣椒等各適量。2、將韭菜清洗乾淨控幹水分，然後將金針菇切去根部，然後撕成小朵，放入清水中清洗乾淨備用。3、將木耳用熱水泡發後撕成小朵備用。4、將控幹水分...

1、冰粉粉20克、開水1000毫升、紅糖20克、白芝麻適量、乾果適量。2、把開水倒入盆中，再倒入冰粉粉，然後用勺攪拌至沒有顆粒即可。3、將水室溫晾涼，然後放到冰箱，冷藏3個小時，冰粉就凝固好了...

1、準備食材：百葉4張、黃瓜一條、香菜適量、麻油適量、味精適量、鹽適量。2、把百葉、火腿切細絲，香菜洗乾淨切段，備用。3、水燒開後把百葉絲放入燙熟，去豆製品味，然後在涼水浸泡一會兒。4...

1、準備好醬過的肉絲，倒入鍋中，炒熟備用。2、將切好的土豆丁和胡蘿蔔丁倒入鍋中炒熟，再加入肉絲，青椒，混炒一會。3、加入咖喱塊，倒入足量清水，蓋上鍋蓋燜一會。4、接着加入辣椒絲，燜煮一會，再勾...

1、主料：雞爪、檸檬，輔料：小米椒、姜、蒜、蔥、鹽、生抽、料酒、冰糖。2、準備適量雞爪，清洗乾淨之後剪去指甲，從中間切開，讓雞爪能更好的入味。3、冷水下入雞爪，加適量薑片、料酒、蔥結焯水，...

1、首先要將鍋裏倒開水，下海米，養湯，這是此面鮮美清淡的關鍵。打進一個雞蛋荷包，成形後即放掛麪。2、然後再放上各種丸類。3、接着準備一個碗，放鹽，醬油，糖，香菜。4、最後放點兒香油即可。這樣...

準備好醬過的肉絲，倒入鍋中，炒熟備用。將切好的土豆丁和胡蘿蔔丁倒入鍋中炒熟，再加入肉絲，青椒，混炒一會。加入咖喱塊，倒入足量清水，蓋上鍋蓋燜一會。接着加入辣椒絲，燜煮一會，再勾芡倒入鍋中，讓...

1、準備原料：雞爪500克,韓式辣醬1大勺，番茄沙司1勺，醬油10克，芝麻6克，姜5克，蒜10克，白糖4克，水適量，油3克。2、準備食材，芝麻，醬油，白糖，蒜，薑片，番茄醬，韓式辣醬，雞爪。3、將薑切片狀，蒜切碎備用。4、雞...

1、吃話梅或者是酸梅，話梅，酸梅，能夠起到健胃，溫脾，消食的功效，它能夠刺激食慾，消除疲勞。2、吃山楂，山楂本身就是酸性物質，能夠增加食慾，增加唾液的分泌，還能夠促進食物的消化。中成藥物，健胃消食...

1、【原料】黑魚600克，泡酸菜100克泡紅辣椒25克，泡仔姜、蔥花各15克，花椒3克，蒜5克，精鹽4克，料酒10克肉湯500克，熟菜油500克。將魚兩面各切3份，酸菜搌幹水分，切成細絲，泡紅辣椒剁碎，泡姜切成粒;炒...

1、食材：蘿蔔200克、蒜5克、小米辣5克。2、蘿蔔洗淨後，削去外皮。3、把蘿蔔切成薄薄的片。4、蒜去皮，洗淨，拍碎切成末。小米辣洗淨切碎。檸檬是做菜剩下的，也切了點調味。5、將蘿蔔，蒜末，小米...

1、首先把鹹橄欖洗淨待用。2、拿一塊瘦肉洗淨待用。3、然後用刀把鹹橄欖切成一小塊一小塊的，這樣方便等下煮的時候更入味。4、瘦肉切碎，然後用刀背剁一會兒，這樣等下頓出來的肉末不會很硬...

1、純豌豆粉一杯和涼水一杯先攪勻至無顆粒。2、4杯涼水煮沸轉小火，把事先攪勻的豌豆粉糊邊倒邊攪於沸水中。3、小火，不停攪拌，注意不要糊鍋，直至豆腥味越來越小，糊越來越濃稠，大概一兩分鐘。...

1、應適當添加一些鮮榨的新鮮蔬菜水果汁，特別是山楂汁或山楂泥，水果汁做的粥，能幫助小孩消化，對維持胃腸道正常功能及輔食多樣化，有重要的意義。2、綠豆蓮子粥，粥中的鈣磷鉀非常的豐富，而蓮子...

1、橘子:屬於比較常見的水果,含有大量的維生素、礦物質、胡蘿蔔素以及蛋白質、碳水化合物,還含有果膠以及纖維素,而且橘子中含有的膳食纖維和非可溶性...2、山楂:山楂酸甜,有一定的開...

1、橙子。橙子屬於涼性的食物,適當的吃一些橙子可以起到開胃、助消化的作用,並且含有豐富的維生素C,可以補充身體所需要的營養物質,提高免疫力。2、山楂。山楂的酸性比較強,少量的吃一...

1、先將辣椒洗乾淨然後給它晾乾，一定要控幹水分，晾乾後的辣椒去頭，（如果怕辣的話最好戴一個一次性手套，這樣防止辣手）將辣椒切碎，然後將辣椒剁碎盛入盆中備用。2、準備一塊姜，蒜，一些花生米，將蒜...