1、糉子煮來吃或蒸來吃都可以,兩種吃法都有各自的好處。
2、如果需要一次性加熱多種口味的糉子,採用蒸的方法會更好,一起煮容易串味。如果包的糉子不夠緊緻,用鍋蒸保險一點,不然容易散開。但是採用煮的方式會使糉子受熱更加均勻,熟得也更快。