國內最火的特色小吃介紹

1、長沙臭豆腐

長沙臭豆腐，一種極具地方特色的風味小吃，古老而傳統。別看它名字粗俗，外表醜陋，但卻能深得人心，源遠流長。“聞着臭、吃着香”的經典口號更是耳熟能詳，流傳甚廣，長沙當地人又稱臭乾子。

2、烤麪筋

烤麪筋是一種傳統特色小吃，具有香辣味，孜然味。主要是將麪筋製作成螺旋狀坯料，放置於炭火上進行烘烤，撒上調料、醬汁即成。

3、煎餅果子

煎餅果子，舀一勺麪攤在平底爐上，磕上雞蛋，快速攤勻，撒上香蔥，將煎餅迅速翻轉過來，然後把油條或者薄脆放入，依次抹上面醬、辣醬，撒上一些椒鹽和芝麻，濃濃的面香和雞蛋的香氣早已經把食客的腸胃刺激的咕咕作響了。

4、鐵板豆腐

似乎在一夜間，鐵板豆腐迅速走紅大江南北，每次經過家附近的地鐵站，總能看到地鐵站旁的小食攤排成的人龍。那散發出陣陣的香氣，誘惑人們駐足，那泛着金黃的色澤，吸引人們的眼球，外焦內嫩、鮮香嫩滑的口感，征服人們的味蕾。

5、烤豬蹄

烤豬蹄的營養價值特別高，吃法也非常多，可以滷着吃，可以烤着吃，可以燉着吃，吃法層出不窮。各大熟食店中，也隨處可見豬蹄的影子。美食府烤豬蹄，少見配方，祕製工藝，美味一絕，讓食客愛不釋手的美味。