1、把食材分別得洗乾淨切好來。
2、砂鍋洗乾淨,刷上一層油。
3、入洗乾淨的米下入適量的水。
4、蓋上蓋子大火燒開。
5、香菇煸炒出水分。
6、加入少許的醬油蠔油爆炒。
7、芥蘭焯水備用。
8、下香菇,打一個雞蛋再焗十分鐘。