冰糖蓮藕茶如何做

1、用料：冰糖適量，蓮藕適量。

2、將蓮藕洗淨，不用去皮去節，切成片。

3、放在鍋裏煮，不要用鐵鍋，砂鍋最好哈，煮出來的顏色更粉更漂亮些。

4、煮沸後，加入一小把冰糖，繼續小火煮二十分鐘，煮到水變成淡淡的藕荷色就可以啦。

5、煮好後，濾掉藕渣，熱喝或者放涼喝都很好。