荊芥拌涼粉需要哪些材料

1、原料：涼粉、荊芥、紅辣椒、蒜、味極鮮、香醋、辣椒油、鹽。

2、做法步驟：準備好原材料。涼粉用冷開水泡上一會兒。將荊芥的嫩葉摘下來， 蒜和紅辣椒切成末備用。將涼粉切成細條後放入碗中。加入適量的鹽。加入味極鮮醬油和香醋。再將荊芥葉擺放在涼粉上， 再撒上蒜末和紅辣椒末。將適量的辣椒油澆淋在上面, 吃上拌均勻即可。