怎麼吃八月瓜

1、八月瓜是一種野生營養豐富的水果，是生活上很好的食療水果，而且它的吃法多樣化，那麼八月瓜怎麼吃法最好呢，其實最好吃的方法就是生吃，就像吃蘋果一樣，這樣食用也是比較有營養的，也不會造成營養物質的流失。

2、八月瓜涼拌着吃也是一種最好的吃法，主要將八月瓜的果皮去除掉，然後切成塊放在碗裏，可以根據自己口味加入少量蜂蜜或者沙拉醬食用，也可以加蜂蜜或者冰糖煮熟食用，對人體有很高的藥用功效。

3、將八月瓜切成塊狀放入裝有清水的鍋裏，然後加入少量的茴香，橘核，少許白糖蒸煮半個小時左右，取上面的果肉和湯汁食用，可起到很好的清熱解毒的功效，對於一些腹痛，胃部不適的症狀有很好的改善作用。

4、八月瓜用於烹飪炒菜也是一種最佳的吃法，先將八月瓜切碎，然後在鍋中倒入油，放入少量的茴香，蒜末，生薑，西紅柿等，再把八月瓜放在鍋中一起炒熟，是一種具有印度風味的菜餚，營養和口感一一俱全。