懶人午餐這麼做營養豐富好味道

1、懶人午餐豆角燜面配料：麪條 500克、豆角 200克、五花肉 200克、洋蔥 半個、八角 1個、耗油 適量、海鮮醬油 適量、糖 適量、精鹽 適量、味精 適量。

2、備好食材，五花肉切片，洋蔥切絲，豆角切段。

3、沸水下面條，再次煮沸時撈出過涼水備用（過涼水比較勁道）。

4、熱鍋下油加入五花肉大料煸炒上色。

5、加入洋蔥豆角，將豆角炒制亮綠色即可。

6、加入500毫升的水燜至5分鐘左右。

7、開鍋加入麪條。攪拌均勻燜至2分鐘即可。