醬香牛肉乾的做法

1、材料：牛胸肉一塊，香葉,八角,姜,一些調料。

2、將牛胸肉大塊切小,冷水下鍋加入香葉等配料煮熟。

3、煮熟的牛胸肉撈出備用。

4、調料準備好,李錦記四川香辣醬,番茄醬,海天拌飯醬,老抽,料酒。

5、將牛胸肉切成小塊。

6、放入所有調料。

7、將所有的調料拌好醃製一會(所有調料都按一勺這樣放差不多,老抽量可以少下)。

8、將醃製好的牛肉粒平鋪到烤盤中。

9、放入微波爐中先設定5分鐘的時間。

10、時間到了拿出來看下脫水程度,再設定時間再烤10-15分鐘即可