1、首先把扇貝洗淨,海虹洗淨。
2、鍋洗淨,油和水都不放。
3、把洗乾淨的海虹直接放鍋裏,因爲海虹不好熟。
4、再把洗乾淨的扇貝碼在海虹上。因爲扇貝好熟。
5、開大火,蓋上蓋子,就可以等吃了。
6、準備點辣椒醬油碟子,配着一起吃,幹蒸海虹扇貝味道更完美!