材料
豆角:300克; 雞粉:2克;白糖:2克;蔥油:5克;白芝麻:適量;蠔油:5克;食鹽:2克;
芝麻拌豆角的做法
將豆角摘洗乾淨備用
放進沸水鍋中煮至斷生
撈出來進入冷水中
瀝乾水分後切成小段放進大碗中,加入蠔油、雞粉、糖、蔥油、鹽調料
撒入熟芝麻拌勻
裝盤上桌即可