四君子湯

材料

羊肉：500克; 黨蔘: 10克;茯苓: 10克;白朮: 10克;甘草: 10克;棗(幹): 2粒; 姜：3片;蔥：5克;黃酒：適量;食鹽：適量;胡椒粉：適量;

四君子湯的做法

準備材料：黨蔘10g、茯苓10g、炒白朮10g、炙甘草10g

把絲樣藥材略微洗一洗，放入藥袋裏

羊肉氽燙後用清水洗淨，放入砂鍋裏，添加足量的清水和蔥、姜、黃酒以及小藥包。煲5小時左右至羊肉軟爛，最後起鍋前加入鹽和胡椒粉