1、用料:雞蛋1個、鹽適量、小蔥少許、水適量。
2、準備好一個雞蛋和蒸雞蛋糕用的碗(微波爐專用)。
3、雞蛋打碎到碗中,加入適量的鹽和小蔥,放入適量水,將蛋液打均勻。
4、均勻後放入微波爐內用中火叮5分鐘左右,就可以取出食用了。