3種方法來調製大蒜奶油醬|如何調製大蒜奶油醬

目錄方法1：準備食材1、買幾頭新鮮的大蒜。2、買一罐多脂奶油。3、買一塊黃油。4、準備一點鹽和胡椒。方法2：烹飪1、將大蒜切碎。2、在小鍋里加入1湯匙黃油，然後用中火融化。3、翻炒1分鐘，將蒜炒軟，但不要炒焦。4、加入兩杯多脂奶油，然後繼續加熱到快沸騰的狀態。5、加入適量的鹽和胡椒。6、繼續燉10分鐘。大蒜奶油醬是做披薩、海鮮飯和意麪都會用到的醬汁。無論你是打算準備一桌特別的晚宴，還是想在聚會的時候露一手，還是想做一頓週末大餐，你都可以用上大蒜奶油醬。它吃起來美味做起來容易，只需要幾種基本的食材，再加上一點時間就能完成。試着依照下面的步驟製作吧，然後搭配你最愛的食物享用它！

方法1：準備食材

1、買幾頭新鮮的大蒜。最好挑選那些分量足皮又薄上面還沒有斑點的大蒜。在超市的農產品區可以找到大蒜，或者去農貿市場購買。

2、買一罐多脂奶油。要做4人份的大酸奶油醬，你需要至少2杯（16盎司）的奶油。在雜貨店可以買到奶油。注意不要買淡奶油，也不要買多脂奶油的替代品。要做出最好的大蒜奶油醬，多脂奶油是必需的。

3、買一塊黃油。帶不帶鹽的黃油都可以用來做大蒜奶油醬，所以你可以根據你的喜好選擇一種。

4、準備一點鹽和胡椒。最後需要加入適量的鹽和胡椒調味。

方法2：烹飪

1、將大蒜切碎。你需要準備2湯匙的蒜末。

2、在小鍋里加入1湯匙黃油，然後用中火融化。待黃油完全融化之後，加入蒜末。

3、翻炒1分鐘，將蒜炒軟，但不要炒焦。

4、加入兩杯多脂奶油，然後繼續加熱到快沸騰的狀態。期間不斷攪動大蒜和醬汁。

5、加入適量的鹽和胡椒。有些人喜歡多一點胡椒，其他人喜歡少一點的胡椒。

6、繼續燉10分鐘。加熱過程中，它會變稠變厚。