肉鋪的做法

1、用料：豬肉（裏脊）100克、鹽適量、雞精適量、五香粉適量、胡椒粉適量、生抽1勺、糖2勺、蜂蜜適量、芝麻適量。

2、豬肉剁碎，放入鹽、雞精、五香粉、胡椒粉、生抽、糖拌勻。放黑芝麻。

3、烤盤放吸油紙把豬肉鋪平。190度烤15分鐘拿出刷蜂蜜，再翻面放在烤網上烤5分鐘即可。