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新鮮茶樹菇怎麼曬乾

欄目: 家鄉美食 / 發佈於: / 人氣:2.02W

新鮮茶樹菇怎麼曬乾

1、茶樹菇按不同長度進行剪柄後,排放於烘篩上,將烘篩推入烘乾機烘箱內,緊閉箱門開始點火起烘。

2、脫水初期溫度不能低於30℃,最好是32℃起烘;在40℃~50℃的範圍內烘6小時;停火1小時後,再在45℃~50℃熱風溫度條件下,脫水6小時;

3、停火2小時,進行檢菇。最後在50℃~60℃下脫水直到烘乾爲止。

Tags:茶樹菇