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魚翅算海鮮嘛

欄目: 家鄉美食 / 發佈於: / 人氣:1.43W

魚翅算海鮮嘛

1、魚翅算海鮮。

2、海鮮的定義:又稱海產食物,包括魚類、蝦類、貝類等品類。雖然海帶這類海洋生物也常是被料理成食物,但是海鮮主要還是針對動物製成的料理爲主。

3、魚翅:又稱鮫魚翅、鮫鯊翅、沙魚翅、金絲菜等,具體指鯊魚鰭中的細絲狀軟骨,由鯊魚的胸、腹、尾等處的鰭翅乾燥製成。

Tags:海鮮 魚翅