砂鍋第一次煮粥要多久

1、用砂鍋熬大米粥需要一個半小時到兩個小時。

2、新買的砂鍋最好先用4% 的食醋加水稀釋，浸泡煮沸後再使用，這樣能更好地去除雜質。

3、砂鍋第一次使用時，最好用來熬粥或煮濃淘米水，以堵塞微細孔隙，防止使用過程中滲水。

4、用砂鍋熬湯、燉肉時，要先往裏面放水，再把鍋置於火上。爲延長砂鍋壽命，最好不要急冷急熱，可先用文火，再用旺火進行烹煮。