這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。
![家庭小餅乾]( "家庭小餅乾")
材料
低筋麪粉：50克;玉米澱粉：20克;雞蛋黃：2個; 奶粉: 20克;泡打粉: 5克; 黃油：1塊;白糖：20克;
家庭小餅乾的做法
將玉米澱粉、奶粉、泡打粉。攪拌均勻過篩
![家庭小餅乾 第2張]( "家庭小餅乾 第2張")
![家庭小餅乾 第3張]( "家庭小餅乾 第3張")
黃油隔熱融化
![家庭小餅乾 第4張]( "家庭小餅乾 第4張")
融化後的黃油加入兩個蛋黃，攪打均勻後加入白糖，再攪打均勻
![家庭小餅乾 第5張]( "家庭小餅乾 第5張")
將蛋黃、黃油、白糖攪拌均勻
![家庭小餅乾 第6張]( "家庭小餅乾 第6張")
把攪拌好的低粉倒入黃油蛋黃中
![家庭小餅乾 第7張]( "家庭小餅乾 第7張")
用刮刀攪拌均勻
![家庭小餅乾 第8張]( "家庭小餅乾 第8張")
和成麪糰
![家庭小餅乾 第9張]( "家庭小餅乾 第9張")
將和好的麪糰揉成小球輕輕按成小餅放入抹好油的烤盤上，烤箱提前預熱
![家庭小餅乾 第10張]( "家庭小餅乾 第10張")
烤箱200度，中層，上下火，4分鐘。酥脆的小餅乾就出爐了
![家庭小餅乾 第11張]( "家庭小餅乾 第11張")
![家庭小餅乾 第12張]( "家庭小餅乾 第12張")
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