1、高筍裏面黑點多不能吃。有些黑點爲安全起見,不可食用。
2、高筍中的黑點主要是受到黑粉菌的刺激,吃了一點對身體沒有什麼影響,也不會影響到高筍中的營養,但是如果吃得太多,就會導致胃腸刺激,導致腹瀉。在日常生活中,可以選擇一些還沒有出現黑點的高筍,這樣可以避免黑粉菌對腸道的刺激。