1、主料:黃花魚乾一條。
2、輔料:醬油適量、糖適量、生薑適量。
3、黃花魚乾泡洗一下切成塊。
4、姜切絲備用。
5、在黃花魚上面鋪上薑絲,淋上少許醬油,放少許糖。
6、鍋裏放水燒開放入鍋中蒸8分鐘即可。