魚腐怎麼做好吃

1、準備材料：絲瓜1根、皺紗魚腐若干個、生薑三片、鹽適量。

2、絲瓜削去菱邊，洗淨，切薄些的滾刀塊。

3、姜拍碎，魚腐對半切開。

4、砂鍋裏放適量清水煮開，放進魚腐和姜一直煮，煮2～3分鐘。

5、然後加入切好的絲瓜片。

6、中小火的煮個2-3分鐘放適量鹽，繼續煮開，就可以食用。

7、盛出即可食用。