豬肉小火炒幾分鐘能熟

1、豬肉炒兩至四分鐘能熟。豬肉塊的大小不同，烹飪的火候不一樣，炒豬肉的時間也會不同。好豬肉的時候，豬肉顏色改變，沒有紅色，說明豬肉成熟。

2、炒豬肉的時候，可以將豬肉切好添加醬油、食用鹽、蔥姜以及澱粉等作料醃製一會兒，放入鍋中快速翻炒，炒出來的豬肉口感會更加柔軟。