1、碎銀子爲普洱熟茶,亦是老茶頭的再加工茶品,其茶風味獨特。
2、具體步驟如下:一般選個10粒左右放入要泡的器具裏。碎銀子的體積小,大小各不同,如果人數多,可以適當增加用量。一般會使用白瓷蓋碗,顏色黑白相撞,非常好看。再倒入軟水如礦泉水和純淨水之類,燒沸騰後,再悶個五秒左右就可以出湯飲用。銀子茶和其他茶葉不同,開水沖泡後可以洗茶兩次來讓味道更好。