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碎銀子茶怎麼分辨好壞

欄目: 生活小知識 / 發佈於: / 人氣:1.05W

碎銀子茶怎麼分辨好壞

1、從外觀來看,正品茶化石更圓滑,外形爲緊緻的茶塊,顏色爲褐色,看起來無色差,茶塊表面無任何黴變跡象,且沒有其它雜質摻雜於茶塊中。仿品一般比較毛糙不精緻,越差越毛糙。正品顏色油潤度光澤度好,顏色深褐。仿品油潤度差,顏色雜。正品緊實度好密度大,仿品有些鬆散。

2、正品茶化石味道是熟茶香中帶有淡淡的糯香味,而仿品有的只有很重的糯香味無茶味,有的沒有糯香味,有的會有雜味或者黴味、渥堆味。

3、從沖泡的湯色來看,正品茶化石第一泡洗茶湯色紅濃明亮,仿品根據仿製程度不同湯色有好有差,總體來說湯色不透亮。接下來從口感評判,正品茶化石湯感綿滑,入口茶香中帶有糯香,喉感糯韻中帶有淡淡的甜味。仿品一般湯感水味重有的還有其他雜味,入口薄,有酸味,或是帶有刺激感的糯香味無茶味,有些還有其他雜味、黴味、堆味,品飲後還可能出現喉嚨燥熱感,喉韻不清爽,常伴有鎖喉的感覺。