排骨焯水後要倒掉水嗎

1、焯排骨的水要倒掉。

2、排骨焯水用過的水是不能再重複利用的，再給排骨焯水的時候，排骨裏面的東西就會慢慢的滲出來，然後排骨裏面的血水，一些髒東西，就統統會流到水裏面，所以這些水是不乾淨的，是不可以再用的。

3、我們經常拿排骨來燉湯，可能好多人都會直接用排骨焯水的水來燉湯，這樣是不正確的，應該倒掉重新裝水燉湯。