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碧螺春茶葉產地什麼地方

欄目: 家鄉美食 / 發佈於: / 人氣:1.9W

1、碧螺春的產地爲江蘇省蘇州市太湖的東洞庭山及西洞庭山,碧螺春,綠茶,十大名茶之一,是採摘芽葉初展爲原料,經過殺青、揉捻、搓團顯毫、烘乾、炒制、包裝等工藝製成,成品碧螺春有“嚇煞人香”的美譽,且茶葉具有形美、色豔、香濃、味醇的顯著特徵。

碧螺春茶葉產地什麼地方

2、其品質特點爲:條索纖細,捲曲成螺,滿身披毫,銀白隱翠,香氣濃郁,有天然的花果香,滋味甘醇,回味綿長,湯色嫩綠清澈,葉底芽頭細嫩柔勻。當地的茶農形容洞庭碧螺春爲“銅絲條,螺旋形,渾身毛,花果香味,鮮爽生津”。