1、食材:豆角100g、大米適量、鹽適量、醬油少許。
2、將大米洗乾淨,放入電飯鍋裏,加上水煮飯,大米和水的量根據家裏用餐的人數來定。
3、豆角洗乾淨,切成小段,豇豆比較老的最後邊撕筋邊掰斷,口感更好。
4、鍋燒熱,加入適量油,油熱後將豆角放入鍋中翻炒幾下。
5、豆角中加入適量鹽和醬油,翻炒幾下後關火。
6、電飯鍋中的米飯煮開後,將鍋中炒過的豆角倒入米飯中,攪拌一下,然後蓋上鍋蓋繼續燜飯。
7、燜熟以後盛出就可以吃了。