1、清蒸海星
新鮮的海鮮可以清蒸以後食用,這樣能讓人們品嚐到海星的鮮嫩滋味,清蒸海星時要提前把它沖洗乾淨,放到蒸鍋中,隔水蒸至開鍋以後蒸15分鐘,取出以後直接裝盤。在吃的時候用手把它掰開,取出裏面的籽兒,直接吃就行。
2、海星韭菜炒雞蛋
海星還可以和韭菜與雞蛋搭配在一起炒着吃,在炒的時候需要把海星提前煮熟,取出裏面的籽兒,再和雞蛋放在一起調勻,然後把韭菜洗淨以後切成段狀,在炒鍋中放油加熱以後,把這三種食材一起入鍋,炒成塊狀加食用鹽調味後出鍋即可。