核桃怎麼吃好吃又營養

1、生吃核桃：核桃本身的營養價值就高，每天吃5-6個核桃，或者大約20克-30剋核桃仁，具有補腦、補氣血、預防癌症的功效。

2、核桃漿汁：新鮮核桃榨汁可以讓營養更容易被人體吸收，榨汁同時還可以加入紅棗、芝麻、花生、黃豆等食物，能讓核桃汁的口感和味道更佳。

3、核桃熬粥：核桃仁中含有大量的油脂，粥熬好之後會很粘稠，核桃粥不僅營養豐富，常吃還有養胃的效果。