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泡發好的海帶能放幾天

欄目: 家鄉美食 / 發佈於: / 人氣:2.22W

1、泡發後的海帶放冰箱能存放4至5天左右的時間,放冰箱要注意儲存方法,要將海帶控幹水用保鮮膜封口,與空氣隔絕,以免串味和滋生細菌。但建議要儘快吃掉,以防海帶變質,時間越久,越不利身體健康。另外在食用海帶時,可以在海帶中加入一點蝦米,兩者混合後可以充分發揮海帶中的營養價值,對治療高血壓有更好的效果。

泡發好的海帶能放幾天

2、不能長期將海帶作爲主食,這樣會攝入過多的碘,會對身體健康產生影響。並且海帶中含有一定量的砷,攝入過多的砷可引起中毒。因而食用海帶前,應先用水漂洗,使砷溶於水。

3、海帶不能長期浸泡:海帶食前不要長期浸泡。一般浸泡6小時左右就行了,由於浸泡時刻過長,海帶中的營養物質,如水溶性維生素、無機鹽等也會溶解於水,營養價值就會下降。假如海帶經水浸泡後像煮爛了相同沒有耐性,闡明現已蛻變不能再食用。

Tags:能放 海帶