泡了的腐竹放一夜還可以吃嗎

1、不建議再吃。

2、泡了一天一夜的腐竹是不建議再繼續吃的，因爲這種浸泡時間過久的腐竹質地會很軟，吃起來的口感並不好。另外如果是氣溫過高的夏天，腐竹不換水浸泡一天一夜的話，腐竹還很容易滋生細菌，這種腐竹再繼續食用的話就會對健康造成不好的影響。一般建議腐竹泡發之後就要立馬撈出來。