檸檬醬具體怎麼做

1、兩個檸檬洗乾淨，用鹽搓洗。洗掉果臘。然後再把檸檬外皮削下，只要黃色的部分，但是白色的不要丟掉。

2、接下來，用手把果皮和果肉剝開。接下來把水燒開，把白色果皮在熱水裏燙一兩遍，可以去除苦澀的味道，撈出。

3、把所有的檸檬切碎，越碎越好，可以減少烹飪時間。

4、把水放入奶鍋內，水開之後再放入冰糖冰糖融化之後，放入檸檬。在放入一點點熱水，一定要攪拌，中小火煮了，看水一定和檸檬相當，或者更少。再稀釋兩勺豆粉，水也別多了，也是兩勺，倒入鍋內，用勺子攪拌，再煮三分鐘就可以了。